Հնդկական ընկույզները հարուստ են բարձրորակ սպիտակուցներով և ճարպերով, դրանցում կան ածխաջրեր, օսլա, շաքար, ֆիտոստերոլներ, սննդաթելեր և ճարպաթթուներ, վիտամիններ, հանքային էլեմենտներ, ամինաթթուներ և այլն:
Հնդկական ընկույզներն ունեն հականեխիչ և հակաբակտերիալ հատկություններ, դրանք լավացնում են ախորժակը, աշխուժացնում և երիտասարդացնում են օրգանիզմը, վիտամին Е-ի առկայության հաշվին ապահովում են ուռուցքաբանական հիվանդությունների կանխարգելում:
Նշեցինք, որ այս ընկույզը իր մեջ պարունակում է թթու, որի հետևանքով կարող է այրվածքներ առաջանալ․
