Բաղադրությունը`
- 1 բաժակ այլուր
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 5 հատ ձու
- 1 ճաշի գդալ օսլա
- 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ (կամ 1 թեյի գդալ քացախով հանգցրած սոդա)
- Միջուկի համար մուրաբա (ջեմ, պովիդլո), շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակը՝
Մանրակրկիտ հարել ձուն շաքարավազի հետ, ավելացնել այլուրը, օսլան և սոդան, լավ խառնել:
Տապակը պատել թխելու համար նախատեսված թղթով, երկու կողմից կարագ քսել:
Լցնել խմորը թղթի վրա:
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում կամ միջին ջերմաստիճանի տակ մինչև ոսկեգունելը:
Պատրաստի բիսկվիթին քսել միջուկը և փաթաթել ռուլետաձև:
Վրան շաքարի փոշի շաղ տալ:
Կարող եք մատուցել պաղպաղակով և թարմ մրգերով:
