Ստացվում է, որ մարդկանց 90% -ը լվանում է հում հավի միսը նախքան ճաշ պատրաստելը: Մենք այսօր Ձեզ կներկայացնենք, թե ինչու այլևս պետք չէ անել դա:
Հում հավի միսը պարունակում է վնասակար բակտերիաներ, մասնավորապես, կամպիլոբակտեր և սալմոնելա։
Թվում է, թե հենց այս պատճառով պետք է լվանալ հավը եփելուց առաջ, բայց պարզվում է, որ պետք ՉԷ: Եփելուց առաջ հում հավի մսի լվանալը նպասում է վտանգավոր բակտերիաների տարածմանը մսի ամբողջ մակերեսով, բակտերիանթերը հայտնվում են նաև սեղանի կամ լվացարանի մեջ։
Հետազոտությունները պարզել են, որ թռչնամսի լվանալը չի վերացնում կամ սպանում բակտերիաները, փոխարենը կա բակտերիաների տարածման վտանգ։
